关于波尔多的记忆从一首诗开始，这是一首关于恐水症的诗:”该死的挑水人，迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战?/ 闪开!别靠近我……你这坏蛋克制一点……/ 我一看到水桶，就会逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就别拿太多水给我/ 只要够我洗杯子就好”。
法国古堡红酒之旅
品味经典 走进法国五大酒庄
法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度，1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。 Continue reading
