令人垂涎三尺的冰岛美食有哪些?一起来看一看!

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冰岛旅游攻略, 美食

如果你来到了冰岛,不光是可以在这里享受令人振奋的冰岛全境之旅,同时你还可以在这里品尝到冰岛当地的特色美食,而且这里的美食都是非常地道、纯天然的,所以说很是值得品尝。

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传统上冰岛人缺乏食材,但这并不阻碍他们对美食的丰富想象力!有一种名为Hákarl的食物,是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉,其恶臭可让外国访客不敢恭维。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干,变成条干,配奶油当零嘴。Skyr系一项冰岛特产,脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物,类似优格。传统上冰岛人缺乏食材,因此也缺乏对美馔的想象力,不过,总有些咖啡馆与餐厅,提供各式口味。

 

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传统的冰岛主食是鱼和羊肉,熏鱼和干鱼是世界闻名的特产。冰岛禁止化学肥料和增长素的使用,也严禁肉类进口,所以,在冰岛吃的都是纯正的冰岛肉。特别是冰岛的羊肉,味美肉鲜,无以伦比。这得益于1000多年来传统的放牧方式,羊吃的都是新鲜青草和植物。到冰岛来旅游,羊肉是你绝对不可不尝的美味。

 

 

冰岛的美食是否已经让你垂涎三尺了呢?新鲜的鱼肉口感以及爽脆的蔬菜搭配,快点跟随艾格蓝宝一同前往冰岛体验令人愉悦的美食新体验吧!

 

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冰岛各式的熏鱼享誉世界,三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味,是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品,在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。冰岛的牛肉没有“疯牛病”污染,质量值得信赖。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉,味道类似羊肉,但鲸肉不很嫩。

 

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冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多,物美价廉。特别是类似酸奶的Skyr是一项冰岛特产,为脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物。冰岛的甜食品种繁多,以巧克力居胜。有的甜食味道独特,值得一尝。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干,变成条干,配奶油当零食。

 

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