去瑞典寻找美味,高端旅游指南

虽然大部分国人将巴黎、伦敦、西雅图等热门城市作为旅行的首选,但期待惊喜的游客们还是非常愿意到瑞典旅游的。夏季正是前往瑞典的最佳季节,这个时候的瑞典天气温暖,也是一年中享受美食的最佳时节,而且六月底还会有仲夏节之夜和八月的吃虾节等传统的节日。瑞典的饮食整体偏向清淡,不喜欢很油腻的食物,除了一定尝试的各种鱼类美味,瑞典肉丸Köttbullar、土豆饼Raggmunk、瓦伦堡野味Viltwallenbergare和菌菇汤Svampsoppa都是不容错过的美食哦。旅行和美食总有一个在路上,下面就跟着吃货小编一起深入了解下瑞典的美食二三事吧。

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去瑞典聆听自由之声,高端旅游景点一览

总面积约45万平方公里的瑞典The Kingdom of Sweden是北欧最大的国家,这个在世界大战中就宣布中立的国家将自由和平等作为最高的权利,设立了许多福利制度,也成为全球高福利的国家。世界上唯一的冰酒店就在瑞典,这里也是诺贝尔奖的颁奖地,得天独到的旅游资源和浓厚的文化底蕴吸引了大批的游客。据瑞典驻华大使馆相关数据表明,2014年赴瑞典的游客和2013年相比同比增长了64%。接下来,艾格蓝宝将会带您大致领略下那些不容错过的城市景点。

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托斯卡纳——遗失的天堂

托斯卡纳Toscana是意大利的浪漫之都,这里集文化、艺术、美酒于一体,是人间最像天堂的地方。阳光下的蓝天白云,是托斯卡纳最典型的天气;色彩艳丽的墙壁,深绿色的百叶窗,深红色的屋顶,这些是托斯卡纳的标志性色彩;古老的小城、原生态的生活,沿着梯田散步,看着橄榄第一天长出时的样子,这就是托斯卡纳的生活。

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盛夏就开始血拼吧——巴黎打折微攻略

欧元汇率大跌破7,令今年巴黎的首个打折季备受看好,虽然媒体报道客流较少,但并不妨碍剁手族的血拼能力!早在1906年,法国并制定了有关打折促销的法律条款,目前法国每年都会迎来两次打折促销热潮。在打折季期间,无论商店大小,都会高高挂起减价促销的招牌吸引消费者。同时,冬夏打折季都会有多轮的波浪式促销手法,折扣力度会随着轮次的推移而逐渐增大,当然抢手的商品也会逐渐减少。这种促销手段更像是和消费者之间的一场博弈,吸引了大批的资深买家前来巴黎任性买。

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初夏噪起来:欧洲节日盛典之保加利亚玫瑰节

  欧洲节日盛典之保加利亚玫瑰节:保加利亚以“玫瑰之邦”闻名于世,常把玫瑰誉为花中之王,并敬为国花。早在17世纪,保加利亚就已经从玫瑰花瓣中提取精油,至今已有300多年的精油生产历史了。“玫瑰谷”贡献了保加利亚全国四分之一的玫瑰精油,而且这里生产的精油在国际上享受很高的赞誉。保加利亚人不仅将这种液体黄金用在化妆品中,还添加在食品、香料和医药中,产品也远销美国、法国等国家。 Continue reading

德国深度路线之品尝舌尖上的芦笋美味(一)

世界十大名菜之一的芦笋德国可是着实让德国人着魔,每到四月份,德国人就在翘首以待,只为能够享受到舌尖的顶级盛宴。而白芦笋性对于绿芦笋来说,更加受德国人的追捧。“太阳王”路易十四和普法尔茨选帝侯都深深为白芦笋着迷,白芦笋可真堪称是君王枭雄之选。

白芦笋
  路易十四是白芦笋的狂热爱好者,据说他还下令让园丁发明培育白芦笋的新方法,可以让他整年都可以吃到新鲜的芦笋。在德国,白芦笋被称为Konigliches Gemuse(也就是皇家的餐食)和das essbare Elfenbein(可以吃的象牙)。在德国人的眼中,白芦笋是和松露齐名的欧式料理中逸品。

路易十四
  皇室对白芦笋的挚爱,也说明了白芦笋身价非凡,那么白芦笋到底有什么不可抗拒的魅力让德国人为之倾倒呢?

皇室热爱白芦笋
  无论是简单的沙拉还是可口的清汤,白芦笋都是最佳的食材,而最经典也是最佳的方式就是将其放在大锅里煮。德国人习惯在锅里放入足够多的水,并放入少量的盐和黄油,将其至鲜的美味发挥到极致,而且还会散发出一股别致的香味。芦笋也是低卡路里拥护者的最爱,德国人非常喜欢将荷兰酱Hollandaise和芦笋搭配起来一起品尝。当然,肉食配芦笋的红绿组合既非常赏心悦目,也是德国很经典的食用方法。

火腿丁白酱佐白芦笋
  白芦笋不仅味道鲜美至极,而且营养丰富,有着“蔬菜之王”和“白黄金”美誉的白芦笋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和多种氨基酸,是一般蔬菜的五倍以上。但是,白芦笋的一般每年只有两个月的收获期,当下正是其中,艾格蓝宝建议去德国游玩的朋友们一定千万不要错过这个当季的美味时蔬。在每年的4月至6月,也就是白芦收获的季节,德国当地都会举行相应的庆祝仪式,本年的德国芦笋季将于下月24日在约翰尼日Johannitag落下序幕。