德国深度路线之品尝舌尖上的芦笋美味(二)

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德国人对芦笋的热爱可不仅仅体现在对美味的追求上,德国人民为了表达他们对芦笋的挚爱还专门设立了两条芦笋独家之路,在享受舌尖上的美味的同时不忘宣扬芦笋文化。

芦笋美食

  (一)巴登的芦笋之路

巴登的芦笋之路
  施维琴根Schwetzingen是世界著名的芦笋之称,巴登Baden的芦笋之路也从这里开始,长达长约136公里。途中经过莱林根Reilingen、卡尔斯鲁厄Karlsruhe、拉施塔特Rastatt直到伸到施尔茨海姆Scherzheim,这些都是德国非常有名的优质芦笋之乡。

收获芦笋
  从四月中旬开始,德国人兴高采烈地开始收获芦笋,整个收获季节将一直持续到6月底。这段期间前往德国的游客可以深入到芦笋园内,热情的德国人甚至会邀请参观的游客一起享受丰收的乐趣。游客们在芦笋之路上也可以看到许多有趣的庆祝活动,最惬意的莫过于在当地的一家小餐馆享用刚刚出土的芦笋。

  (二)下萨克森州芦笋之路

下萨克森州芦笋
  下萨克森州有着非常悠久的芦笋种植历史,这芦笋之路绵长交汇成一个庞大的种植区。布格多夫Burgdorf、宁布尔格Nienburg、不伦瑞克Braunschweig和吉夫霍恩Gifhorn等都在其内,宁布尔格甚至还有一个特别的芦笋博物馆向游客们全面介绍这种时蔬知识。这条芦笋之路上的餐馆也会为前来的游客奉上丰盛的芦笋大餐,其中将芦笋与土豆、火腿和荷兰酱搭配的美食则是最常见的菜品。

芦笋大餐
  除了以上这两条非常知名的芦笋之路外,艾格蓝宝还向游客们特别推荐明斯特兰Münsterland的芦笋区。

明斯特兰地区
  明斯特兰一直是德国最佳的美食目的地之一,无论是简单的小餐馆还是注重品味的星级餐厅,明斯特兰的美食绝对不会让你失望。在这里,游客唯一要做的就是好好品尝美食。

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德国深度路线之品尝舌尖上的芦笋美味(一)

世界十大名菜之一的芦笋在德国可是着实让德国人着魔,每到四月份,德国人就在翘首以待,只为能够享受到舌尖的顶级盛宴。而白芦笋性对于绿芦笋来说,更加受德国人的追捧。“太阳王”路易十四和普法尔茨选帝侯都深深为白芦笋着迷,白芦笋可真堪称是君王枭雄之选。

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