初夏噪起来:欧洲节日盛典之保加利亚玫瑰节

  欧洲节日盛典之保加利亚玫瑰节:保加利亚以“玫瑰之邦”闻名于世,常把玫瑰誉为花中之王,并敬为国花。早在17世纪,保加利亚就已经从玫瑰花瓣中提取精油,至今已有300多年的精油生产历史了。“玫瑰谷”贡献了保加利亚全国四分之一的玫瑰精油,而且这里生产的精油在国际上享受很高的赞誉。保加利亚人不仅将这种液体黄金用在化妆品中,还添加在食品、香料和医药中,产品也远销美国、法国等国家。 Continue reading

德国深度路线之品尝舌尖上的芦笋美味(一)

世界十大名菜之一的芦笋德国可是着实让德国人着魔,每到四月份,德国人就在翘首以待,只为能够享受到舌尖的顶级盛宴。而白芦笋性对于绿芦笋来说,更加受德国人的追捧。“太阳王”路易十四和普法尔茨选帝侯都深深为白芦笋着迷,白芦笋可真堪称是君王枭雄之选。

白芦笋
  路易十四是白芦笋的狂热爱好者,据说他还下令让园丁发明培育白芦笋的新方法,可以让他整年都可以吃到新鲜的芦笋。在德国,白芦笋被称为Konigliches Gemuse(也就是皇家的餐食)和das essbare Elfenbein(可以吃的象牙)。在德国人的眼中,白芦笋是和松露齐名的欧式料理中逸品。

路易十四
  皇室对白芦笋的挚爱,也说明了白芦笋身价非凡,那么白芦笋到底有什么不可抗拒的魅力让德国人为之倾倒呢?

皇室热爱白芦笋
  无论是简单的沙拉还是可口的清汤,白芦笋都是最佳的食材,而最经典也是最佳的方式就是将其放在大锅里煮。德国人习惯在锅里放入足够多的水,并放入少量的盐和黄油,将其至鲜的美味发挥到极致,而且还会散发出一股别致的香味。芦笋也是低卡路里拥护者的最爱,德国人非常喜欢将荷兰酱Hollandaise和芦笋搭配起来一起品尝。当然,肉食配芦笋的红绿组合既非常赏心悦目,也是德国很经典的食用方法。

火腿丁白酱佐白芦笋
  白芦笋不仅味道鲜美至极,而且营养丰富,有着“蔬菜之王”和“白黄金”美誉的白芦笋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和多种氨基酸,是一般蔬菜的五倍以上。但是,白芦笋的一般每年只有两个月的收获期,当下正是其中,艾格蓝宝建议去德国游玩的朋友们一定千万不要错过这个当季的美味时蔬。在每年的4月至6月,也就是白芦收获的季节,德国当地都会举行相应的庆祝仪式,本年的德国芦笋季将于下月24日在约翰尼日Johannitag落下序幕。

耸立在悬崖峭壁上的建筑,圣托里尼最佳酒店目的地推荐

柏拉图笔下所描绘的自由之地就是希腊圣托里尼岛Santorini,在这里可以观赏到世界上最美的日落,最气势磅礴的海景,水天一色的美景一直是艺术家梦中的追求。这颗爱琴海最璀璨的明珠以其美景和屹立在悬崖峭壁上的酒店而出名,艾格蓝宝将带您以其细数圣托里尼最佳酒店目的地。 Continue reading

恋恋风情,走进法国风情小镇(一)

戛纳Cannes

戛纳
  戛纳是法国著名的旅游景区,而最为著名的非每年一度的戛纳电影节莫属!每年的5月中旬,来自世界各地的电影明星们和导演、制作人们都将前往戛纳参加这场电影盛会。除了多元化的国际因素,罗斯柴尔德别墅Villa Rothschild和瓦隆布罗萨公园Parc Vallombrosa等建筑也让戛纳沾染上不同寻常的贵族气息。同时,艾格蓝宝还建议文艺爱好者到米拉玛空间Espace Miramar、海滨大道附近的Malmaison展馆和戛纳老城参观下,其中的艺术品和建筑都将令你收获不少。

卢尔马兰Loumarin

卢尔马兰
  在著名小说家阿尔贝•卡缪Albert Camus晚期生涯里,卢尔马兰是他最喜欢的一个小村庄。这里典雅有不乏清新,街道上到处覆盖着常春藤,随处可见精致的画廊,空气中也弥漫着薰衣草的香味,也难怪让艺术家们流连忘返。

戈尔德Gordes

戈尔德
  和卢尔马兰一样都属于普罗旺斯,戈尔德也是普罗旺斯众多美丽小镇中最具奇幻色彩的一个。温暖怡人的气候和惬意的生活节奏可以在游客细细品味这里的风情,坐在薰衣草田上尽情欣赏日出日落。

Ars-en-Ré

Ars-en-Ré
  走进村庄的尽头就可以看到标志性的黑白双色钟楼,这个钟楼最初是为出海的村民指路。这里有如童话般美丽的街道,各种高档的餐厅和安静祥和的氛围,如今村庄也逐渐形成了游客的聚集地,或许这里真的可以是法国最美丽的村庄。

里克威尔Riquewihr

里克威尔
  里克威尔距离科尔玛Colmar仅15公里,虽名声不及后者,其如画的景致却完胜。虽然经过4个多世纪的岁月洗礼,这里的鹅卵石街道和木房仍然保留完好,因此里克威尔也被称为阿尔萨斯白葡萄酒路线上最美城镇。

北欧高端旅游攻略之北欧旅行需要注意什么

北欧旅行需要注意什么?冰川林立、沟谷交错是北欧的主要特征,包括丹麦、瑞典、挪威、芬兰和冰岛五个国家,和欧洲其他地区相比,北欧有着浑厚的历史文化、风度的旅游资源以及居民的高幸福指数。 Continue reading