伦敦有哪些餐厅值得推荐

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如果你对英国美食的认知一直停留在fish and chips,那么,是时候去领略英伦的美食佳肴了。在伦敦,上星(米其林)的餐厅几乎囊获了全世界的菜式,从英伦美食到法式大餐,再到亚洲特色,下面就跟着艾格宝蓝的步伐一起去吃遍大不列颠吧。

伦敦餐厅推荐

提到伦敦餐厅,不得不提的便是Gordon Ramsay。这家餐厅自2001年获评米其林三星起,一直保持着不败纪录,是英国获星最久的餐厅可容纳45人同时就餐。与众多顶级餐厅一样,Gordon Ramsay对于食材的选择极其严格。餐厅将法国菜的精神深度发掘,口感细腻,酱料美味,餐具摆放典雅,让每位食客称颂。

再来位于英国伦敦海德公园旁边的The Dorchester 酒店,是法国名厨Alain Ducasse 名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年刚刚被授予米其林三星。该饭店配有多名优秀法国厨师,无论是从食品的味道,还是从餐厅美感,该餐厅都具备一流的条件。

除了大鱼大肉之外再来介绍一家极具特色的素食餐馆,顺着柯文特花园铺满鹅卵石的尼尔街一路向下,在各大一线品牌的化妆品和高端鞋类精品店之间,你会发现FOOD for thought这家素食餐厅。这家素食餐厅至今已有39年,在素食届小有名气,无小麦素食满足各类素食食客的要求,菜色做得很棒,选择的面也很广。

牛排可说的上是西餐中的代表菜色了,下面来介绍一家牛排馆Hawksmoor Seven Dials虽说是家新餐厅,不过整个内部装潢完全是仿照上世纪英国传统风格。古色古香的旧式木镶板配合柔和的灯光,让你就餐时仿若置身在20世纪初的英国。据说这家餐厅的食物味道甚至“超越了Mayfair(伦敦上流社区)一些更加昂贵的牛排店”。除了牛排,这里还供应生蚝、螃蟹、龙虾,光是想一想都要流口水了。

还等什么呢菜肴已经上桌了,快快跟着艾格宝蓝的脚步遍伦敦大街小巷,看看每一个设计师的匠心独具装修,尝尝每一位星级大厨的用心烹饪。

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