意大利美食高贵典雅,且浓重朴实,讲究的是原汁原味,意大利菜系非常丰富,如同意大利人的艺术、时装及汽车工艺品等等一样,总是喜欢精心制作。
意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久的历史,源远流长的意大利餐,对欧美其他国家的餐饮都产生了深厚的影响,包括法餐、美餐在内的多种派系,意大利餐有着“西餐之母”的口誉。我们耳熟能详的披萨饼、意大利面、海鲜及甜品都闻名世界。
TOP10【奶油甜馅煎饼卷 Cannoli】
这美妙的煎饼卷起源于意大利的西西里岛,现今被广泛传播到了世界各地,奶油甜馅煎饼卷是将奶酪填入酥脆的油炸面包里所制成,若是蘸上巧克力酱或巧克力豆,那甜美的滋味一定令人陶醉。
TOP9【提拉米苏Tiramisu】
提拉米苏是一种非常受欢迎的甜点,是一种被浸在咖啡中,加入朗姆酒、手指饼干、奶酪及黄油混合而至的美味食物,现在提拉米苏在世界各地都因其绵密软糯的口感而家喻户晓。
TOP8【意大利面条Spaghetti】
一说起意大利,我们脑子里出现的第一个美食关键词,应该就是意大利面了!意大利面条是一种起源于中国的面条,在特制的面条上加入橄榄油、芝士粉、铺上浓浓番茄味的肉酱蔬菜,再加上罗勒叶,简单的一盆意大利面就能令您食指大开!
TOP7【阿尔弗雷多意大利扁面条 Alfredo Linguine】
阿尔弗雷多意大利扁面条是将宽面条加入融化后的奶酪中,随后加上阿尔弗雷多酱、鸡肉、蔬菜等辅料的美味佳肴。
TOP6【意大利咖啡饼干Biscotti】
意大利咖啡饼干是由各式各样的坚果制成的酥脆饼干,作为下午茶点心在当地非常受欢迎!
TOP5【意大利调味饭Risotto】
米饭、蔬菜、肉汤、奶酪、鱼肉类,把这些统统混合起来,用美味的汤汁搅拌饭。意大利调味饭其实是由马可波罗在中国受到影响后,传播回意大利的美食。
TOP4【奶酪火锅Fondue】
将融化的奶酪作为汤底然后加入各种食材,非常适合在冬天食用帮助驱逐寒冷,新型的创意方式,毫无疑问是年轻人的最爱!
TOP3【冰淇淋 Ice-cream】
冰淇淋也是意大利特有的美食,糖分和脂肪含量更少,口味品质丰富多样,您可以按自己的喜好混合搭配。
TOP2【意大利千层面Lasagna】
由番茄酱、意大利面条、肉、奶酪和蔬菜一起夹到面饼里,一叉子下去塞到嘴里,口感复杂,酸甜交错刺激着味蕾,令人爱不释手!
TOP1【披萨 pizza】
推广至全世界的意大利美食!蔬菜、奶酪、番茄酱、腌橄榄、培根、火腿等等等等,这些丰富的材料全部扔到饼上送入烤箱等待十二分钟就喷香四溢,入口的满足感令王室成员及普通百姓都意犹未尽!
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意大利有一种经典面具,外表看上去华丽神秘,面具之下是另一张风格完全不同的面孔。如同其南北风格,充满了双面的魅力。去北部看阿尔卑斯山区终年积雪、风姿绰约,或者去南部感受西西里岛的阳光充足、清爽宜人。艾格蓝宝将带您在达·芬奇、但丁等无数伟大艺术家的光环下领略意大利的文化与艺术气息、在罗马参观辉煌建筑斗兽场,游览世界宗教中心梵蒂冈; 在佛罗伦萨欣赏文艺复兴时期的灿烂杰作;在威尼斯拾起上帝的眼泪, 在罗密欧与朱丽叶的故乡见证下,浸在米兰前卫的艺术氛围中,艾格蓝宝将贴心您游意大利文艺之旅。
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